TOUR DE MINDO CHOCOLATE
DESCRIPCIÓN:
El tour Mindo Chocolate se ofrece los siete días de la semana de 9:00 am a 5:00 pm, ofrecemos una experiencia práctica de nuestro proceso de fabricación de chocolate "del grano a la barra". Desde 2009, hemos estado en un viaje para hacer el mejor chocolate posible, un largo proceso que comienza trabajando directamente con pequeñas granjas orgánicas y termina en nuestras barras envueltas a mano.
INCLUYE
Caminata guiada por nuestra pequeña finca en Mindo, Ecuador.
Observa y participa en el proceso artesanal de elaboración de pasta de cacao:
Tuesta, pela y muele granos de cacao.
Combina tu pasta con diferentes sabores para una experiencia personalizada.
Degustación guiada de frutos de cacao frescos, una selección de nuestras barras de chocolate y nuestro famoso brownie.
mindo chocolate tour
DESCRIPTION
The Mindo Chocolate tour is offered seven days per week from 9:00 am to 5:00 pm, we offer a hands-on experience of our “bean to bar” chocolate-making process. Since 2009, we've been on a journey to make the best chocolate possible, a long process that starts with working directly with small, organic farms and ends in our hand-wrapped bars.
INCLUDES
Guided walk through our small farm in Mindo, Ecuador.
Observe and take part in the artisanal process of making cacao paste:
Roast, peel, and grind cacao beans.
Combine your paste with different flavors for a personalized experience.
Enjoy a guided tasting of fresh cacao fruit, a selection of our chocolate bars, and our famous brownie.
TOUR DE LA LEYENDA DEL CHOCOLATE
DESCRIPCIÓN:
Únase a nosotros para descubrir los antiguos secretos de la elaboración del chocolate. En esta experiencia, trabajaremos juntos para asar, moler y mezclar tu propio xocolatl, una bebida de chocolate tradicional. Juntos recargaremos nuestra energía trabajando codo con codo para hacer esta deliciosa bebida de chocolate. Tendrá la oportunidad de colaborar o simplemente observar mientras aprende cómo se ha elaborado y consumido el chocolate como bebida durante miles de años.
Mínimo tres personas por sesión.
INCLUYE:
Descubre la historia de la chocolatería ancestral
Transforma los granos de cacao en una deliciosa bebida
Tambores tradicionales en vivo
TOUR ETNOBOTÁNICO
DESCRIPCIÓN:
El Tour Etnobotánico es un recorrido sobre nuestro jardín para conocer plantas medicinales, frutales y comestibles que son endémicas y introducidas aquí en Mindo. En esta experiencia aprenderás sobre el uso y beneficios de estas plantas. Luego, cada persona visitará nuestra pequeña estancia para elaborar individualmente un bálsamo medicinal de su preferencia, con base a las plantas antes conocidas.
INCLUYE
Paseo guiado por nuestro jardín medicinal
Aprende sobre más de 30 plantas medicinales diferentes y su uso ancestral
Haz tu propio bálsamo medicinal para llevar a casa!